Sau Tết, thanh long tiêu thụ tốt, giá bán ổn định
Nguồn tin: báo Nông Nghiệp
Những ngày đầu năm mới, thanh long ruột trắng tại Bình Thuận tiếp tục được thương lái đẩy mạnh thu mua, giá vẫn ở mức cao ổn định, nông dân phấn khởi.
Nông dân thu hoạch lứa thanh long sau Tết rất phấn khởi vì giá vẫn giữ ở mức cao. Ảnh: CX.
Sau Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 tại “thủ phủ” thanh long ở tỉnh Bình Thuận, thương lái tiếp tục đẩy mạnh thu mua thanh long để đáp ứng thị trường trong và ngoài nước.
Ông Nguyễn Tánh, một nông dân trồng thanh long có thâm niên ở thôn 5, xã Hàm Liêm (Hàm Thuận Bắc), cho biết, trước Tết giá thanh long ruột trắng thu mua xô tại vườn có thời điểm dao động từ 22 – 23 ngàn đồng/kg. Sau đó gần giáp Tết giá hạ xuống còn trung bình từ 17 – 18 ngàn đồng/kg.
Bước sang những ngày đầu năm mới, giá thanh long tại Bình Thuận tiếp tục giữ ổn định, dao động trung bình khoảng 20 ngàn đồng/kg, thậm chí nhiều nơi thu mua xô tại vườn ở mức cao từ 22 – 25 ngàn đồng/kg đối với hàng có tỷ lệ từ 80% trở lên.
Theo ông Tánh, nông dân trồng thanh long Bình Thuận không ngờ qua Tết giá thanh long vẫn giữ ở mức cao, ổn định như vậy. Bởi với giá này, nếu nông dân thu hoạch sẽ có mức thu nhập khá, vì chi phí đầu tư cho 1 kg thanh long khoảng 10 ngàn đồng/kg.
Hiện nay thanh long thu mua xô tại vườn khoảng 20 ngàn đồng/kg. Ảnh: KS.
Như vườn thanh long 350 trụ của gia đình ông Trần Văn Bình, ở xã Hàm Minh (Hàm Thuận Nam), vừa mới thu hoạch hơn 3 tấn trái vào 30/1, tức mùng 9 tháng giêng. Ông Bình cho biết, nhờ tất bật chăm sóc nên vườn thanh long nhà ông cho trái rất chất lượng. Thương lái vào vườn ưng ý nên đã đặt hàng từ trước Tết. Với giá bán trung bình 23 ngàn đồng/kg, sau khi trừ chi phí ông lãi khoảng 50 triệu đồng, rất phấn khởi.
Theo khảo sát của chúng tôi, dù giá thanh long ở mức cao song hiện nông dân thu hoạch lứa thanh long sau Tết tại Bình Thuận cũng không nhiều. Bởi cùng thời điểm 2 năm trước do ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19, giá thanh long giảm sâu, chỉ vài ngàn đồng/kg, thậm chí không ai mua dẫn đến nông dân thua lỗ nặng, ngán ngẩm. Hơn nữa nhiều vườn thanh long đã phá bỏ, không chăm sóc nên sản lượng giảm nhiều.
Như tại khu vực thôn 5, xã Hàm Liêm thời điểm này cũng chỉ vài vườn có trái chín cho thu hoạch. Hầu hết vườn thanh long nông dân mới chong đèn và ra trái non. Tại vườn thanh long 450 trụ của nhà Nguyễn Văn Hồng, thôn 1, xã Hàm Liêm cũng mới ra búp, trái non, dự kiến khoảng 1 tháng nữa mới thu hoạch.
Hiện nay các vựa đẩy mạnh thu mua để đáp ứng xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Ảnh: KS.
“Gia đình tôi có gần 1.000 trụ thanh long chia ra 2 pha chong đèn ra trái nghịch để tránh dồn sản lượng cùng một lúc bán không được giá. Nhưng bất ngờ giá thanh long dịp Tết được thu mua ở mức cao. Vừa qua gia đình có 350 trụ đã cho thu hoạch 3,8 tấn, sau khi loại bỏ hàng dạt còn 3,5 tấn. Với giá bán bình quân khoảng 22 ngàn đồng/kg, doanh thu 80 triệu đồng, trừ chi phí gia đình “bỏ tủi” khoảng 65 triệu đồng, rất phấn khởi’, ông Hồng chia sẻ và cho biết thêm, do thấy giá thanh long trước và sau Tết được thu mua ở ổn định, ở mức cao nên hiện nhiều nông dân trên địa bàn đã chăm sóc vườn trở lại và tập trung chong đèn thanh long.
Về vấn đề này, ông Huỳnh Cảnh, Phó Chủ tịch Hiệp hội Thanh long Bình Thuận cũng xác nhận giá thanh long được thu mua ở mức cao đã kích thích nông dân tập trung trở lại chăm sóc thanh long và chong đèn để thu hoạch trái.
Đối với thanh long vào những ngày đầu năm mới được tiêu thụ tốt và giá vẫn giữ ở mức cao, bình quân khoảng 20 ngàn đồng/kg tại vườn, bởi việc xuất khẩu thanh long sang thị trường Trung Quốc hiện rất thuận lợi.
Thanh long Bình Thuận chín thu hoạch dịp này tại Bình Thuận cũng rất ít. Ảnh: KS.
“Sỡ dĩ giá thanh long thu mua ổn định, bởi việc xuất khẩu thanh long sang thị trường Trung Quốc thuận lợi. Các cửa khẩu thông quan hàng hóa nhanh và các chợ bên phía Trung Quốc buôn bán bình thường, trái cây tiêu thụ ổn đinh như lúc chưa có dịch”, ông Cảnh cho hay.
Ngoài yếu tố trên, cũng theo ông Cảnh, hiện sản lượng thanh long xuất sang thị trường Trung Quốc cũng không nhiều. Tại Bình Thuận sản lượng thanh long tỉnh này thu hoạch trước và sau Tết ước giảm khoảng 50% so với trước đây. Và, dự kiến trong 10 ngày nữa, sản lượng thanh long chín thu hoạch cũng ít và giá tiếp tục giữ ổn định và khó xuống.
Theo Sở NN-PTNT Bình Thuận, đến cuối tháng 12/2022, diện tích thanh long trên địa bàn khoảng 26.977ha, giảm 5.283 ha so với năm 2021; sản lượng đạt hơn 600.000 tân, giảm hơn 80.000 tấn so với năm 2021. Để nâng cao chất lượng trái thanh long, đáp ứng nhu cầu thị trường trong và ngoài nước thời gian qua tỉnh tập trung đẩy mạnh sản xuất thanh long theo tiêu chuẩn GAP. Nhờ vậy, đến tháng 12/2022 có khoảng 11.264ha thanh long đạt tiêu chuẩn VietGAP. Bên cạnh đó, toàn tỉnh cò có hơn 660ha thanh long đã được cấp giấy chứng nhận GlobalGAP, 3 doanh nghiệp sản xuất thanh long theo hướng hữu cơ gồm: Công ty TNHH Nông nghiệp công nghệ cao Bình Anh (3ha), Công ty TNHH Thanh long Hoàng Hậu (2ha) và Trang trại Kim Hải (1ha).
Th1216
Thủ phủ thanh long vào vụ Tết
Nguồn tin: báo nông nghiệp
BÌNH THUẬN Để tránh sản lượng tăng đột biến, thời điểm cuối năm, nông dân Bình Thuận chia thanh long thành nhiều trà để chong đèn điểm nhằm giảm thiểu rủi ro về tiêu thụ.
Dè dặt chong đèn
Những ngày này, nông dân tại “thủ phủ” thanh long Bình Thuận đang tập trung chong đèn, chăm sóc thanh long để ra trái vụ nghịch phục vụ thị trường vào dịp cuối năm và Tết Nguyên đán. Tuy nhiên theo ghi nhận chúng tôi, thời gian qua, nông dân không ồ ạt chong đèn như mọi năm mà cân nhắc điều tiết việc xử lý ra hoa trái để tránh tập trung cùng một thời điểm nhằm giảm thiểu rủi ro về tiêu thụ.
Nông dân Bình Thuận đang chăm sóc vường thanh long để phục vụ sản phẩm vào dịp cuối năm và Tết Nguyên đán sắp tới. Ảnh: Kim Sơ.
Điển hình như vùng sản xuất thanh long ở xã Hàm Hiệp, huyện Hàm Thuận Bắc, hiện bà con nơi đây chong đèn thanh long với nhiều lứa “lệch pha” với nhau.
Ông Nguyễn Văn Cường, Phó Chủ tịch UBND xã Hàm Hiệp cho biết, mấy năm vừa qua, do ảnh hưởng dịch Covid-19 nên việc tiêu thụ thanh long dịp cuối năm khó khăn, vì vậy bà con giờ rất thận trọng, dè dặt chong đèn thanh long cùng lúc. Điều này thể hiện với tổng diện tích hơn 1.800ha, song bà con chong đen phục vụ thanh long dịp Tết Nguyên đán chỉ 20 – 30% diện tích. Còn lại một số diện tích bà con chong đèn phục vụ sản phẩm trước và sau Tết Nguyên đán.
Theo ông Cường, dù diện tích chong đèn thanh long để thu hoạch đúng dịp Tết giảm, tuy nhiên nhờ thời tiết thuận lợi, những diện tích đã chong đèn ra bông, đậu quả nhiều, dự kiến sản lượng thu hoạch sẽ tăng trên đơn vị diện tích.
Tương tự, tại thôn 5, xã Hàm Liêm, huyện Hàm Thuận Bắc, hiện nông dân trồng thanh long cũng chia diện tích để chong đèn ra trái nghịch vụ để thu hoạch nhiều lứa trước, trong và sau Tết. Như hộ ông Nguyễn Tánh, một người trồng thanh long ở thôn 5 có 1.000 trụ thanh long, rút kinh nghiệm sản lượng dồn một lúc, chẳng may lại thừa thanh long, bán không được giá, hiện ông đã chia làm 2 pha chong đèn.
Hiện nay, nông dân chia ra nhiều pha chong đèn để tránh thu hoạch thanh long dồn cùng lúc cuối năm. Ảnh: Kim Sơ.
Trong đó, pha đầu đã chong đèn 350 trụ vào đầu tháng 10 âm lịch, hiện đã rút điện, cây ra nhiều bông, hứa hẹn sẽ thu hoạch vào dịp gần Tết Nguyên đán. Còn pha 2, ông sẽ chong đèn số trụ còn lại vào dịp giữa và cuối tháng 11 âm lịch để thu hoạch thanh long sau Tết.
Ông Tánh cho biết, những tháng gần đây, việc tiêu thụ thanh long bắt đầu khởi sắc, giá thu mua thanh long phục vụ xuất khẩu từ 10 – 12 ngàn đồng/kg. Tuy nhiên hiện nay giá thanh long đã lên từ 13 – 14 ngàn đồng/kg. Vì vậy, ông Tánh cũng nhiều bà cong trồng thanh long Bình Thuận hi vọng từ này đến cuối năm, khi nhu cầu tiêu thụ tăng cao, giá thanh long sẽ tiếp tục nhích lên nữa.
Chú trọng nâng chất lượng, giảm chi phí sản xuất
Ông Phan Văn Tấn, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Bình Thuận cho biết, đến cuối tháng 11/2022, diện tích thanh long toàn tỉnh khoảng 27.898ha, giảm 4.945ha so với cuối năm 2021. Nguyên nhân diện tích giảm là do giá thanh long những năm gần đây bấp bênh, người dân chuyển đổi mục đích sử dụng.
Hiện giá thanh long đã được thu mua từ 13 – 14 ngàn đồng/kg (loại đẹp) nên nông dân hi vọng giá thu mua sẽ khởi sắc vào dịp cuối năm. Ảnh: Kim Sơ.
Để đảm bảo năng suất và chất lượng thanh long phục vụ thị trường vào dịp cuối năm, ngành nông nghiệp Bình Thuận đang hướng dẫn nông dân tiếp tục chăm sóc vườn thanh long, bón phân cân đối, bảo đảm hiệu quả, cùng với đó tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ, giảm chi phí đầu vào và phòng trừ sâu bệnh.
“Chúng tôi hướng dẫn bà con nông dân đẩy mạnh sản xuất thanh long theo hướng an toàn (GAP), kết hợp trong khâu kiểm soát sử dụng thuốc BVTV, đẩy mạnh việc ghi chép nhật ký sản xuất, sử dụng công nghệ để minh bạch hóa trong quá trình sản xuất nhằm thuận lợi trong việc truy xuất nguồn gốc cũng như quản lý tốt các mã vùng trồng đã được cấp”, ông Phan Văn Tấn chia sẻ và cho biết thêm, dự kiến đến cuối năm 2022, toàn tỉnh có hơn 660ha thanh long được cấp giấy chứng nhận GlobalGAP, 93ha thanh long được cấp chứng nhận hữu cơ và 11.900ha thanh long được cấp chứng nhận VietGAP (chiếm 42,7% tổng diện tích toàn tỉnh); sản lượng ước đạt 600.500 tấn.
Nông dân Bình Thuận đang chú trọng sản xuất thanh long theo hướng GAP để nâng cao chất lượng sản phẩm. Ảnh: Kim Sơ.
Theo Sở NN-PTNT Bình Thuận, đến nay, toàn tỉnh đã được cấp 581 mã số vùng trồng để xuất khẩu sang thị trường các nước. Cụ thể, Hoa Kỳ 69 mã, Hàn Quốc 125 mã, Úc 147 mã, New Zealand 147 mã, Nhật Bản 3 mã, Trung Quốc 90 mã và 287 mã số cơ sở đóng gói xuất khẩu sang thị trường các nước gồm Trung Quốc 274 mã; 13 mã còn lại xuất khẩu sang các nước Nhật Bản, Úc, Hoa Kỳ, Hàn Quốc, New Zealand.
Đối với thị trường Trung Quốc, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Bình Thuận lưu ý, các hộ sản xuất, kinh doanh cần tuân thủ các yêu cầu về mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói của phía Tổng cục Hải quan Trung Quốc. Ngoài ra, cần triển khai các biện pháp quản lý sâu bệnh hại trên vườn, quản lý tốt các đối tượng sinh vật gây hại thuộc diện kiểm dịch thực vật cũng như tuân thủ quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (GAP), an toàn thực phẩm và thực hiện các biện pháp để kiểm soát dịch bệnh Covid-19 theo yêu cầu của Trung Quốc.
Theo ông Phan Văn Tấn, để bảo đảm tiêu thụ sản phẩm cho nông dân, việc đầu tư phát triển mạnh hệ thống bảo quản, nhà máy chế biến, kho lạnh bảo quản, dự trữ thanh long… giúp điều tiết sản lượng thu hoạch là rất cần thiết. Đặc biệt, khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư cơ sở chế biến, đóng gói đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm để đủ điều kiện tham gia xuất khẩu vào thị trường lớn có tiềm năng như Mỹ, Canada, Nhật, châu Âu…
Th203