KỸ THUẬT BÓN PHÂN CHO BƯỞI DA XANH GIAI ĐOẠN MANG TRÁI
Bưởi da xanh sẽ cho thu hoạch rất lớn về sản lượng nếu được trồng đúng cách. Tùy vào từng giai đoạn tăng trưởng của cây mà áp dụng chế độ chăm sóc khác nhau, đặc biệt là trong giai đoạn mang trái.
Theo Tiến sĩ Bùi Thanh Liêm – Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Huyện Chợ Lách – Bến Tre thì, trong giai đoạn mang trái, tùy từng thời điểm khác nhau mà nhà vườn áp dụng phương pháp bón phân khác nhau. Tuy nhiên, vẫn phải đảm bảo sự cân đối, đúng thời điểm, đúng kỹ thuật thì hiệu quả phân bón sẽ tăng lên, đảm bảo được năng suất và chất lượng của bưởi da xanh, duy trì cây bưởi luôn khỏe mạnh.
Tùy vào từng giai đoạn tăng trưởng của cây mà áp dụng chế độ chăm sóc khác nhau để đạt năng suất tốt. Ảnh: internet
Lưu ý: Cách bón phân, hàm lượng phân bón tùy thuộc độ tuổi của cây cũng như năng suất cây trồng. Theo đó, đối với cây tầm 8 năm tuổi, hàm lượng phân bón như sau:
– Phân chuồng hay hữu cơ hoai mục: 20 – 30kg/cây
– Phân hữu cơ chế biến trên thị trường: từ 10 – 20kg/cây
– Phân trùn quế : 3 – 6kg/ cây
– Phân hóa học: ure từ 1,5 – 3kg/cây; lân từ 2 – 4kg/cây; kali từ 1,5 – 2kg/cây
Ngoài những loại phân trên, hằng năm, nhà vườn cũng cần bón bổ sung phân vôi từ 3 – 4kg/cây nhằm cải tạo đất và tăng chất lượng trái.
Bưởi da xanh từ lúc ra hoa đến khi thu hoạch mất từ 7 – 8 tháng. Tùy từng thời điểm mà xác định lượng phân bón cho phù hợp. Đối với vườn nuôi trái tập trung, cần chia làm 4 lần bón:
– Lần 1 – Cây mang trái từ 1,5 – 2 tháng: Cây cần bón phân hũu cơ hoai mục, đối với phân hóa học sẽ theo công thức 30:10:10. Thời điểm này cây cần nhiều đạm để thúc trái lớn. Nếu cây lớn, nhiều trái thì bón từ 0,5 – 1kg/cây.
– Lần 2 – Khi trái được 3 – 4 tháng: Điều chỉnh lại phân bón theo công thức 20:20:15 với hàm lượng từ 1 – 1,5kg/cây giúp trái phát triển cân đối hơn, cây trong quá trình tạo ruột trái.
– Lần 3 – Trái được 5,5 – 6 tháng: Duy trì lượng phân bón theo công thức 20:20:15 với hàm lượng từ 1,2 – 1,7kg/cây. Lúc này, quan sát thấy trái lớn và đạt kích thướt tối đa.
– Lần 4: Đây là thời điểm tăng chất lượng trái, nên cây cần tăng hàm lượng kali nhiều hơn. Nếu cây bình thường, bón theo công thức 10:15:15 với hàm lượng từ 1,2 – 1,7kg/cây.
Nếu phân được bón thường xuyên trong 4 đợt này, trái sẽ phát triển bình thường và tốt.
Nếu thấy cây có nhiều trái, màu lá không xanh nhiều, cần bổ sung thêm phân bón lá. Tuy nhiên, nàh vườn nên sử dụng phân bón lá với hàm lượng cân đối NPK để không làm giảm chất lượng trái.
Phương pháp bón: Nếu trồng thưa thì bón theo hình chiếu tán cây; nếu vườn giao tán thì bón hết mặt liếp. Trước khi bón, cần xới nhẹ mặt liếp, bón phân, sau đó lấp đất và tưới ẩm cho cây.
Với vườn có trái xen kẽ quanh năm, cách bón sẽ khác. Nhà vườn sẽ bón phân vào thời điểm trái nhiều nhất, trái sẽ đảm bảo chất lượng, đẹp và quyết định mùa vụ chính của vườn.
Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bà con chăm sóc vườn bưởi như ý. Trùn Quế Phước Hiệp chúc bà con vụ mùa bội thu
Nguồn: sưu tầm
Th105
ĐIỂU KHIỂN BƯỞI RA HOA THEO Ý MUỐN
Trong các năm qua, Bưởi là cây cho thu nhập rất cao và ôn định, đặc biệt là loại bưởi da xanh đang phát triển rất mạnh tại ĐBSCL và Đông Nam Bộ, Do đem lại giá trị kinh tế cao nên Bà Con Nông Dân đã “Bắt” cây bưởi ra bông theo ỳ mình
ĐIỀU KHIỂN BƯỞI RA QUẢ THEO Ý MUỐN
Để thu được lời cao, nhiều bà con ở vùng chuyên canh cây ăn trái ở Nam bộ (nhất là ở ĐBSCL), đã tìm cách xử lý để điều khiển cho cây ra trái vào những thời điểm theo ý muốn. Với cây bưởi người ta đã áp dụng nhiều biện pháp như xiết nước, phun chất kích thích ra hoa, hái bỏ trái non…Sau đây chúng tôi xin giới thiệu với bạn cách làm của anh Mười Đức (Phó Chủ tịch Hội Làm vườn xã Long An, Châu Thành, Tiền Giang).
Anh Đức cho biết: Từ khi ra hoa cho đến khi thu hoạch trái của cây bưởi thường phải mất 7-8 tháng, vì thế muốn có trái thu hoạch vào thời gian nào thì chỉ việc tính ngược trở lại để quyết định thời gian xử lý là sẽ đạt kết quả theo ý muốn. Sau khi đã ấn định thời gian xử lý thì tiến hành vặt bỏ hết lá già ở phía dưới (là những lá đã ra được 2-3 tháng, bóp thấy giòn) chỉ chừa lại những lá già ở phía trên ngọn và những lá non, lá bánh tẻ (cách làm này nếu được tiến hành vào mùa khô hoặc thời điểm gặp hạn trong mùa mưa thì sẽ cho kết quả cao hơn).
Sau khi vặt lá, bón cho mỗi cây (cây 4-5 tuổi) khoảng 1 kg phân NPK (loại 20:20:15) rồi tưới nước giữ ẩm thường xuyên. Sau khi bón phân tưới nước khoảng 15 ngày thì cây bắt đầu ra tược non và ra bông. Theo anh thì cách làm này sẽ ít tốn kém so với cách làm như xiết nước, vặt bỏ trái non…
Khi trái lớn cỡ ngón tay thì bón cho mỗi gốc khoảng 1,5-2 kg NPK (loại 20:20:15) hoặc NPK (loại DAP 30-25-0). Khi trái đậu được khoảng 4 tháng thì bón thêm một đợt phân nữa (loại phân và lượng phân giống như đợt bón trước đó).
Khi cây ra tược non, ra bông chú ý kiểm tra vườn bưởi thường xuyên để phát hiện và phun thuốc diệt trừ kịp thời sâu vẽ bùa, sâu xanh ăn lá, rệp sáp phấn…
Không rõ cách làm trên đây có kết quả với điều kiện khí hậu, đất đai, giống bưởi và tập quán canh tác cây bưởi của bà con ta ở miền Bắc hay không, vì chúng tôi chưa thấy ai công bố kết quả thử nghiệm này ở miền Bắc, vì vậy để chắc ăn chúng tôi khuyên bạn nên làm thử nghiệm một vài cây, nếu thấy có kết quả tốt mới áp dụng cho cả vườn.
Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bà con sẽ có thêm kinh nghiệm chăm sóc bưởi ra hoa theo ý muốn. Trùn Quế Phước Hiệp kính chúc bà con vụ mùa bội thu
Nguồn: sưu tầm
Th102
Dưa lưới khắc chữ Tài – Lộc hút khách dịp Tết Nguyên Đán Quý Mão 2023
Nguồn tin : báo Nông nghiệp
ĐỒNG THÁP Phục vụ thị trường Tết Nguyên Đán Quý Mão, nông dân Đồng Tháp mạnh dạn phát triển sản phẩm dưa lưới khắc chữ Tài – Lộc được khách hàng khắp nơi đặt mua.
Thời điểm này, nhiều nhà vườn ở tỉnh Đồng Tháp đang rất tất bật chăm sóc các vườn cây ăn trái, hoa kiểng để phục vụ thị trường Tết Nguyên Đán Quý Mão sắp đến. Tại vườn dưa lưới công nghệ cao của anh Nguyễn Thế Ngoan Vinh ở xã Tân Thành, huyện Lai Vung, 2.500 gốc dưa lưới, cho năng suất 3,2 tấn. Hiện nay, vườn dưa đã được thương lái bao tiêu toàn bộ. Tuy nhiên năm nay, thời tiết những ngày cuối năm trở lạnh, đây là một trong những yếu tố khiến năng suất vụ dưa cuối năm không cao.
Vườn dưa lưới công nghệ cao của anh Nguyễn Thế Ngoan Vinh ở huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Kim Anh.
Với bà con nông dân trồng dưa lưới, đây là vụ mùa lớn nhất trong năm. Vì thế để gia tăng giá trị cho sản phẩm, anh Vinh có ý tưởng đa dạng hóa sản phẩm, khai thác thị hiếu của khách hàng, phát triển thêm sản phẩm dưa lưới khắc chữ Tài – Lộc. Từ công đoạn thiết kế đến khắc chữ lên dưa lưới đều được anh Vinh tự thực hiện, với giá bán 500.000 đồng/cặp.
Anh Vinh đánh giá, sản phẩm dưa lưới khắc chữ thuộc dạng sản phẩm “khó chơi” nên thị trường đối với mặt hàng này khan hiếm. Đây là một lợi thế giúp anh khai thác giá trị từ vườn dưa lưới hiện có của gia đình để phục vụ thị trường Tết Nguyên Đán sắp tới. Dưa lưới khắc chữ Tài – Lộc là một trong những sản phẩm được thị trường “săn đón” trong dịp Tết để trưng bày trong gia đình với mong muốn mang lại may mắn, tài lộc trong năm mới. Hiện thị trường tiêu thụ dưa lưới khắc chữ Tài – Lộc đang ổn định, anh Vinh đã mạnh dạn tăng hơn 700 gốc dưa để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Hiện tại, giá dưa lưới vàng dao động trong khoảng 45.000 đồng/kg, dưa lưới xanh khoảng 30.000 đồng/kg, so với cách đây một tháng giá dưa lưới đã tăng 5.000 đồng/kg. Dự đoán tình hình tiêu thụ dưa lưới từ nay đến cuối năm, anh Vinh cho biết, hiện dưa lưới nguồn cung trên thị trường đang khá nhiều so với mọi năm, nên có thể dẫn đến tình trạng ùn ứ mặt hàng nông sản này vào dịp cuối năm, kéo theo giá dưa có thể giảm.
Th1231
Trùn Quế Phước Hiệp kính chúc quý khách năm mới 2023
Trùn Quế Phước Hiệp chân thành cảm ơn sự đồng hành, ủng hộ của Quý bà con nông dân, Quý đại lý, Quý khách hàng đối tác, Quý nhà cung cấp trong suốt năm qua. Một năm nhiều vất vả, biến động và khó khăn đã khép lại
Trùn Quế Phước Hiệp kính chúc Quý bà con nông dân năm mới dồi dào sức khoẻ, được mùa được giá. Kính chúc Quý đại lý, Quý khách hàng – đối tác, Quý nhà cung cấp năm mới nhiều sức khoẻ, kinh doanh hồng phát.
Năm 2023, chúng ta chúc nhau ” Đa tài, đa lộc, đa phú quý – Đắc thời, đắc thắng, đắc nhân tâm “
Th1228
Tỷ phú sầu riêng
Nguồn tin: Báo Lâm Đồng
Một bên là lòng hồ Thủy điện Đồng Nai 2 xanh biếc màu trời, một bên là dốc núi chênh vênh xanh ngắt màu xanh của cây lá. Bà con vẫn gọi nơi đây là xóm lòng hồ, Thôn 2, xã Tân Thượng, huyện Di Linh (tỉnh Lâm Đồng). Và đây cũng là nơi một người nông dân gốc Huế vượt qua vất vả, tạo lập một gia tài bạc tỷ từ cây sầu riêng, cây cà phê đất núi.
Anh Nguyễn Viết Đỏ vốn người xứ Huế, mảnh đất chịu nắng nhiều, mưa lớn. Vậy nên năm 1996, anh vào Tân Thượng, Di Linh tìm đất làm ăn và cùng một vài người cùng quê thử sức nơi mảnh đất xa xôi này. Anh Đỏ cười, nhớ lại những ngày xưa đầy gian khó: “Hồi ấy, nơi này làm gì có khu dân cư, chỉ có bà con người bản địa ở đây trồng lúa rẫy, vài vụ là bà con lại đi chỗ khác làm ăn. Đường đi xa tít, lại không có đường cho ô tô, xe máy vào tận nơi, nhiều người không chịu nổi đã đi tìm nơi dễ làm ăn hơn. Chỉ còn mấy hộ người Huế, người Nghệ còn trụ lại. Thế nên bà con hay gọi đây là xóm lòng hồ, có khi cũng gọi là xóm Huế. Giờ trù phú, xanh đẹp thế chứ hồi đó khổ không thể nói hết”.
Đất Di Linh chuyên canh cà phê, cũng như bà con, anh Đỏ chọn cà phê làm cây trồng chính trên mảnh đất khá dốc của mình. Giá cà phê nhân lúc lên, lúc xuống, năm 2007, sau khi tìm hiểu, anh Đỏ xuống giống những cây sầu riêng đầu tiên. Anh bảo, lúc ấy cả vùng Tân Thượng chưa ai trồng sầu riêng, anh mày mò tìm được mấy trăm gốc Monthon, Ri6 trồng xen với đám cà phê đang độ xanh tốt. Khi ấy, nhiều bà con còn nghi ngại, không biết cây sầu riêng có sống sót, ra hoa, kết trái trên vùng đất đồi này không. Anh Đỏ vẫn cặm cụi chăm sóc, vừa mày mò, vừa học hỏi kỹ thuật các nhà vườn trong huyện, vừa tới các lớp tập huấn trồng sầu riêng do xã tổ chức. Đến năm 2011, khi có được thu nhập từ bán sầu riêng, anh mới thực sự tin tưởng cây sầu riêng đã bén rễ thành công trên vùng đất này.
Hiện tại, anh Nguyễn Viết Đỏ rất tự hào chia sẻ, anh là một tỷ phú trên mảnh đất lòng hồ. Với 10 ha đất, anh trồng xen sầu riêng và cà phê. Trong đó, 200 cây sầu riêng 15 năm tuổi, mỗi năm mang lại cho anh hàng tỷ đồng. Niên vụ 2022 vừa xong, anh thu được 40 tấn sầu riêng. Tính giá trung bình tại vườn là 35 ngàn đồng/kg, anh thu xấp xỉ 1,5 tỷ đồng. Còn vườn cà phê cho thu 80 tấn trái tươi, anh bán cho nhà thu mua với giá 8 ngàn đồng/kg. Sau khi trừ mọi chi phí, anh nhẩm tính cũng thu lại được 1,5 tỷ đồng. Tương lai, anh Đỏ sẽ ngày càng tăng thu nhập bởi anh đang trồng 1 ngàn cây sầu riêng con, nhiều cây đã ở năm thứ 2, thứ 3, cũng sắp đến tuổi cho trái bói. Chỉ tính mức giá vừa phải 30 ngàn đồng/ kg sầu riêng, thu nhập của anh Nguyễn Viết Đỏ cũng ở mức bạc tỷ.
Nhận xét về hai loại cây trồng chính trong vườn, anh Nguyễn Viết Đỏ đánh giá cây sầu riêng cho hiệu quả kinh tế cao hơn cây cà phê. Sầu riêng đầu tư hết khoảng 30%, lợi nhuận 70% so với cà phê lợi nhuận 50%. Trồng cà phê lại vất vả vì thiếu công lao động khi vào mùa. Nên anh sẽ tiếp tục chăm sóc đám sầu riêng con và khi cây lớn, sẽ chặt bớt cà phê để đảm bảo không gian sống cho sầu riêng. Tuy nhiên, khi được hỏi anh có ý định bỏ hết cà phê, chuyên canh sầu riêng hay không thì anh Đỏ cho biết là anh sẽ giữ vườn xen. Anh Đỏ cho biết: “Trồng sầu riêng thuần, khi bón phân dư đạm sẽ khiến trái bị nứt. Trồng xen, cà phê hút bớt phân bón, dinh dưỡng nên sầu riêng không bị bệnh nứt trái. Thêm nữa, trồng cà phê nên vườn rất mát, rễ sầu riêng cũng được bảo vệ. Đất của gia đình lại dốc nên cần trồng xen để tạo môi trường đất ổn định”.
Anh K’Đức, khuyến nông viên xã Tân Thượng nhận xét, vườn sầu riêng của gia đình anh Nguyễn Viết Đỏ là một trong những vườn có diện tích rộng, trồng xen hiệu quả nhất trong địa bàn xã. Anh Đỏ cũng là nông hộ nhiệt tình với bà con, sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, tiền bạc, hỗ trợ bà con vượt qua khó khăn. Từ vườn sầu riêng của anh, nhiều nông hộ trong xã mạnh dạn học hỏi, trồng sầu riêng trên đất đồi, mang lại hiệu quả kinh tế từ một cây trồng mới cho vùng đất xa Tân Thượng.
DIỆP QUỲNH
Th1228
Nông dân Tân Phước bội thu nhờ khoai mỡ đầu vụ được giá
Nguồn: cổng thông tin điện tử Tiền Giang
Theo ông Phạm Văn Tài, cư ngụ tại ấp Tân Thuận, xã Tân Hòa Đông, khoai mỡ đang được thương lái thu mua giá từ 22.000 – 24.000 đồng/kg tùy chất lượng, cao hơn cùng kỳ khoảng 8.000 đồng/kg. Với mức năng suất từ 10 – 12 tấn/ha, sau khi trừ chi phí, nông dân thu lãi gần 200 triệu đồng/ha. Gia đình ông Tài trồng được 01 ha khoai mỡ, thu hoạch được hơn 10 tấn, bán với giá khoảng 23.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí còn lãi trên 150 triệu đồng. Nhờ khoai mỡ, gia đình ông đã có thu nhập khá và đón Tết sung túc.
Thanh Lâm
Th1228
Trồng bưởi đón Tết – mong mùa ‘trái ngọt’
Nguồn tin: Báo Sóc Trăng
Thông lệ hàng năm, trước tết Nguyên đán tầm 6 – 7 tháng, nhiều nhà vườn trồng bưởi tại một số địa phương trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng đã chăm cây cho trái để cung ứng ra thị trường, bởi đây là loại trái cây được sử dụng chưng trong ngày Tết phổ biến nhất. Qua ghi nhận thực tế, hiện nay nhiều bà con đang tích cực chăm sóc vườn bưởi để bán trái vào ngày 17 – 25 Tết, với hy vọng có giá tốt, có mùa “trái ngọt”.
Ông Dương Văn Hồng, xã Phú Hữu, huyện Long Phú (Sóc Trăng) bên vườn bưởi da xanh của gia đình, ước sản lượng 1,5 tấn cung cấp thị trường tết Nguyên đán năm 2023. Ảnh: THÚY LIỄU
Giống như nhiều hộ trồng bưởi khác, ông Dương Văn Hồng, xã Phú Hữu, huyện Long Phú (Sóc Trăng) theo dõi sát quá trình tăng trưởng của số lượng bưởi trong vườn nhà, bởi trái bưởi bán Tết phải giữ sao cho hình thức trái bên ngoài “không tỳ vết”, khi xuất bán ra thị trường. Ông Hồng bộc bạch: “Vụ bưởi Tết năm 2022, tôi xuất bán ra thị trường khoảng 1 tấn bưởi da xanh, giá bán tương đối tốt. Dự kiến, dịp tết Nguyên đán năm 2023, vườn bưởi cho sản lượng hơn 1,5 tấn trái, nếu giá bưởi tăng lên khoảng 35.000 đồng/kg, trừ chi phí lợi nhuận thu về hơn 10 triệu đồng”.
Theo nhận định của ông Hồng, giá bưởi dịp tết Nguyên đán năm nay tăng không nhiều so với cùng kỳ các năm trước, bởi thường vào thời điểm trước Tết một tháng thì thị trường thu mua trái bưởi dành chưng Tết đã bắt đầu sôi động, nhiều thương lái tìm đến các vườn khảo sát sản lượng bưởi và đặt vấn đề thu mua bưởi Tết. Còn hiện tại, giá bưởi vẫn ở mức thấp (từ 18.000 – 20.000 đồng/kg bưởi da xanh) và chưa có bất kỳ thương lái nào tìm mua bưởi bán Tết. Mặc dù có tâm trạng lo lắng, nhưng ông Hồng và nhiều nhà vườn trồng bưởi Tết tại địa phương đã chuẩn bị sẵn sàng số lượng cung ứng ra thị trường. Bà con đang rất háo hức, trông chờ đến ngày Tết sẽ xuất bán những trái bưởi đạt trọng lượng và hình thức đạt tiêu chuẩn nhất, đáp ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng.
Anh Lê Văn Phải – Giám đốc Hợp tác xã Bưởi Thành Công, xã Kế Thành, huyện Kế Sách (Sóc Trăng) thông tin, diện tích bưởi của hợp tác xã hơn 50ha, trong đó diện tích bưởi đang cho trái 36ha. Theo đó, hợp tác xã đã chuẩn bị 10ha bưởi để bán vụ tết Nguyên đán năm 2023, ước sản lượng 30 tấn trái. Với sản lượng trái nêu trên, hợp tác xã đã có hợp đồng liên kết doanh nghiệp thu mua hơn 10 tấn trái và số lượng bưởi còn lại sẽ xuất bán ra thị trường trong và ngoài tỉnh. So với các vườn bưởi bên ngoài, thì bưởi sản xuất trong hợp tác xã theo quy trình VietGAP, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Bên cạnh đó, hợp tác xã có lợi thế là trái bưởi được doanh nghiệp bao tiêu một phần sản lượng, góp phần đảm bảo đầu ra ổn định.
“Chỉ còn khoảng 1 tháng nữa đã đến tết Nguyên đán năm 2023, giá bưởi vẫn ở mức từ 11.000 – 12.000 đồng/kg bưởi năm roi và từ 18.000 – 20.000 đồng/kg bưởi da xanh. Thực sự giá bưởi này nhà vườn không có lợi nhuận. Để nhà vườn có lợi nhuận tầm 20%, giá bưởi năm roi phải từ 15.000 đồng và bưởi da xanh 25.000 đồng trở lên. Mặc dù giá bưởi không tốt, nhiều nhà vườn và thành viên hợp tác xã vẫn chuẩn bị sản lượng bưởi dồi dào, nhằm phục vụ thị trường Tết cùng với hy vọng bưởi dịp Tết sẽ có giá bán 35.000 – 50.000 đồng/kg, giúp nhà vườn có lợi nhuận khá hơn các vụ bưởi trong năm, góp phần cho nhà vườn trồng bưởi hưởng một cái Tết đủ đầy, đầm ấm…” – anh Lê Văn Phải chia sẻ thêm.
Nhà vườn trồng bưởi mong chờ giá bưởi bán vụ Tết năm 2023 sẽ cao hơn những ngày thường để có thêm thu nhập mua sắm Tết. Ảnh: THÚY LIỄU
Cũng là nhà vườn có diện tích trồng bưởi lớn tại địa phương, ông Đặng Văn Nám, xã Kế Thành, huyện Kế Sách có cái nhìn lạc quan hơn về giá bán của trái bưởi da xanh ngày tết Nguyên đán, do nhu cầu trái cây chưng Tết rất lớn mà trái bưởi là lựa chọn “ưu tiên” của người tiêu dùng. Thời điểm tháng 4 (âm lịch) năm 2022, ông Nám đã tiến hành cắt cành, tạo tán vườn bưởi 8ha để “tạo trái bưởi” bán chưng Tết. Theo ước tính của ông Nám thì năng suất bưởi vụ Tết là 30 tấn, nếu giá bán tăng lên 35.000 – 40.000 đồng, trừ chi phí ông Nám thu về số tiền hàng trăm triệu đồng/vụ bưởi Tết.
Diện tích bưởi trên địa bàn tỉnh hơn 2.000ha, trong đó diện tích trồng bưởi mà hộ dân chuẩn bị canh tác bán trong dịp Tết ước trên 30%. Với diện tích như trên sẽ đảm bảo lượng bưởi cung ứng cho thị trường tết Nguyên đán sắp tới. Theo khuyến cáo của ngành chuyên môn, nhà vườn trồng bưởi vụ Tết cần bao trái bưởi, tránh sâu đục trái tấn công làm ảnh hưởng đến năng suất trái, cùng với đó phòng tránh sâu đục thân trên cây và nấm bệnh tấn công làm thúi rễ cây gây thiệt hại cây… Mong rằng trong vụ bưởi Tết năm nay, nhà vườn trồng bưởi sẽ có một vụ mùa bội thu cả về năng suất và giá bán.
THÚY LIỄU
Th1228
Cam sành bén rễ trên vùng đất rốn phèn
Nguồn tin: Báo Long An
Bằng kinh nghiệm tích lũy cùng sự nỗ lực, anh Huỳnh Thành Công (xã Tân Bình, huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An) “thuần hóa” cây cam sành trên vùng đất rốn phèn Tân Bình, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế.
Vườn cam sành hơn 8.000m2 của anh Thành Công đang trĩu quả, nhân công thu hoạch trái chuẩn bị giao thương lái. Anh Thành Công chia sẻ: “Vùng đất Tân Bình bị nhiễm phèn nặng, trồng lúa năng suất thấp nên nông dân không có lãi nhiều. Từ đó, tôi tìm hiểu và quyết định trồng thử cây cam sành. Đây là loại cây mang lại hiệu quả kinh tế cao nhưng chỉ phát triển tốt ở vùng đất có nhiều phù sa nên đối với vùng đất nhiễm phèn nặng như Tân Bình, tỷ lệ thành công không cao. Với kinh nghiệm tư vấn kỹ thuật trồng cam ở các tỉnh miền Tây từ nhiều năm qua, tôi quyết tâm “thuần hóa” cây cam sành trên vùng đất rốn phèn Tân Bình”.
Anh Huỳnh Thành Công là người đầu tiên “thuần hóa” cam sành trên vùng đất rốn phèn Tân Bình, huyện Tân Thạnh
Dám nghĩ, dám làm, anh Thành Công bắt đầu nghiên cứu cách lên mô, đào mương, xử lý đất, nguồn nước, cải tạo vườn tạp, trồng thử nghiệm gần 200 gốc cam sành xung quanh nhà. Sau thời gian, cam phát triển tốt, năng suất và chất lượng trái đều đạt nên anh thuê thêm 0,8ha đất trồng cam sành. Anh lên liếp rộng 2,8-3m và cao 0,6m; mương rộng 1,2-1,4m và sâu 0,8-1m. Cam được trồng mật độ 200 cây/0,1ha. Để bảo đảm được nguồn nước và giúp rễ phát triển tốt, hàng tuần, anh bơm nước vào mương, rải phân lân, vôi để xử lý nguồn nước không bị dậy phèn và bảo đảm độ ngọt của nước khi tưới cho cây. Cây cam trồng được 2,5 năm bắt đầu cho trái, từ khi cho trái đến thu hoạch, chi phí trên 70 triệu đồng/0,1ha, bán với giá dao động từ 10.000-12.000 đồng/kg, nghịch mùa 18.000-20.000 đồng/kg. Năng suất năm đầu từ 7-8 tấn, tập trung thu hoạch 1 đợt, năm thứ 2 từ 5-6 tấn, thu hoạch 2-3 đợt, mỗi đợt kéo dài 1 tháng. Cam sành thu hoạch 1 năm là hoàn vốn, năm thứ 2 bắt đầu cho lợi nhuận.
Cây cam không chịu được ánh nắng trực tiếp vì dễ bị vàng da và năng suất thấp. Khắc phục tình trạng này, anh Thành Công chủ động trồng thêm cây tràm để tạo bóng mát cho cam. Cam sành thường bị bệnh vàng lá gân xanh, do đó, nhà vườn phải sử dụng nguồn giống sạch bệnh, vệ sinh vườn thường xuyên, khi xử lý ra đọt non phải phòng trừ đối tượng dịch hại và kiểm tra vườn để có biện pháp xử lý kịp thời. Để trái cam sành đẹp, chất lượng và được thị trường đón nhận, anh sử dụng các loại phân bón, men vi sinh thay vì phân bón, thuốc hóa học.
Anh Thành Công cho biết: “Nếu dùng phân bón, thuốc hóa học nhiều, tuổi thọ cây sẽ ngắn, trái không ngọt. Còn bón phân hữu cơ, men vi sinh, cây cam kéo dài được tuổi thọ, ít sâu, bệnh, đồng thời, có vị ngọt thanh, vỏ mỏng, trái to, không bị xơ khô. Trồng cam không khó nhưng không dễ, phải chọn được cây giống sạch bệnh và nắm vững kỹ thuật chăm sóc. Mỗi vùng đất khác nhau nên kỹ thuật chăm sóc khác nhau, phải cẩn thận từ khâu lên liếp với nhiều rãnh để giữ nước cho cây khi mùa nắng và thoát nhanh lúc ngập úng vào mùa mưa, bắt mô, bón phân hữu cơ cải tạo đất”.
Được biết, anh Thành Công là người đầu tiên “thuần hóa” cây cam sành trên vùng đất rốn phèn Tân Bình, mang lại thu nhập ổn định cho gia đình và mở ra hướng đi mới cho nông dân ở những vùng đất trồng lúa kém hiệu quả hoặc muốn tận dụng vườn tạp để cải thiện thu nhập./.
Kim Ngọc
Th1226
Xây dựng vùng chuyên canh cây ăn quả theo chuỗi giá trị
Nguồn tin: Báo Gia Lai
Nhiều nông dân trong tỉnh Gia Lai đang chuyển đổi diện tích canh tác kém hiệu quả sang trồng cây ăn quả để nâng cao thu nhập. Nắm bắt tiềm năng phát triển, một số địa phương đã hướng dẫn người dân chuyển từ hình thức sản xuất tự phát sang chuyên canh tập trung theo chuỗi giá trị nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng tốt, phù hợp nhu cầu thị trường.
Thu nhập cao từ cây ăn quả
Gia đình ông Đặng Văn Kích là một trong những hộ tiên phong trồng cây ăn quả ở thôn Đại An 2 (xã Ia Khươl, huyện Chư Păh) khi quyết định chuyển đổi 8 ha cà phê kém hiệu quả sang trồng sầu riêng, mít Thái, bơ, chôm chôm. Ông Kích cho biết: “Trước đây, gia đình tôi trồng cà phê nhưng năng suất không cao, chi phí đầu tư quá nhiều. Năm 2014, tôi quyết định chặt bỏ bớt cà phê để trồng cây ăn quả. Hàng năm, sau khi trừ chi phí, gia đình tôi thu về trên 400 triệu đồng từ 800 cây sầu riêng. Còn các loại cây trồng khác như: mít Thái, bơ, chôm chôm cũng cho thu hoạch khoảng 200 triệu đồng/năm. Tính ra, mỗi héc ta cây ăn quả cho thu nhập cao gấp 3 lần so với cây cà phê. Cuộc sống của gia đình tôi cũng theo đó được nâng lên rõ rệt”.
Nông dân Krông Pa chăm sóc vườn na. Ảnh: Hà Phương
Cũng là hộ trồng cây ăn quả theo hướng xen canh, sau 10 năm xây dựng mô hình, gia đình chị Phạm Thị Phương (thôn 9, xã Yang Trung, huyện Kông Chro) đã có một cơ ngơi khiến nhiều người mơ ước. Với 3,7 ha nhãn và 2,5 ha na, ổi, dừa xiêm lùn, mỗi năm, gia đình chị thu về trên 500 triệu đồng. Nhờ đó, chị đã xây được nhà cửa khang trang, mua xe ô tô để đi lại và xe tải dùng vận chuyển nông sản. Ngoài ra, gia đình chị còn tạo việc làm cho 4 lao động địa phương vào vụ thu hoạch trái cây. Chị Phương chia sẻ: “Thổ nhưỡng, khí hậu chỉ quyết định 50% chất lượng trái cây, còn lại phụ thuộc vào kinh nghiệm trồng, chăm sóc. Mặc dù nhãn ở đây quả to, cơm dày, ngọt thanh, được thương lái thu mua tận vườn nhưng tôi vẫn trăn trở làm sao xây dựng được thương hiệu để nâng cao giá trị sản phẩm”.
Những năm qua, các địa phương trong tỉnh chú trọng xây dựng hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác để liên kết người dân tạo thành vùng chuyên canh cây ăn quả, cho ra thị trường những sản phẩm đảm bảo chất lượng. Điển hình như HTX Nông nghiệp hữu cơ Đại Ngàn (xã Ia Blứ, huyện Chư Pưh) thu hút 62 thành viên tham gia sản xuất các loại cây ăn quả như: sầu riêng, mít Thái, na dai. Trong đó, sầu riêng là cây mũi nhọn được HTX đẩy mạnh mở rộng diện tích. Ông Nguyễn Viết Bình-Giám đốc HTX-cho hay: “Hợp tác xã chủ động liên kết với các hộ dân canh tác hơn 250 ha sầu riêng theo hướng VietGAP. Nhờ đó, sản phẩm sầu riêng của HTX đã được chứng nhận là sản phẩm OCOP, nâng cao về giá trị. Hiện người dân thu nhập khoảng 400 triệu đồng/ha sầu riêng/năm. Mới đây, HTX đã làm hồ sơ, thủ tục đề nghị cơ quan chức năng cấp 6 mã số vùng trồng cho 177 ha sầu riêng. Ngoài ra, HTX cũng ký hợp đồng liên kết với Công ty cổ phần Nafoods Group để bao tiêu sản phẩm sầu riêng xuất khẩu”.
Quy hoạch vùng nguyên liệu theo chuỗi giá trị
Những năm qua, tại Gia Lai, một số cây ăn quả có giá trị hàng hóa lớn như: chuối, chanh dây, sầu riêng, bơ, mít… phát triển mạnh về quy mô diện tích, hình thành các vùng sản xuất chuyên canh tập trung. Đến nay, toàn tỉnh có khoảng 6.285 ha chuối (tăng 4.259 ha so với năm 2018), 4.263 ha chanh dây (tăng 2.246 ha), khoảng 4.192 ha sầu riêng (tăng 3.023 ha)… Theo đánh giá, bình quân 1 ha cây ăn quả cho thu nhập 200-300 triệu đồng/năm. Không ít nhà nông đã xây dựng những mô hình trồng cây ăn quả cho thu nhập lên đến cả tỷ đồng/ha/năm. Cùng với việc mở rộng diện tích trồng cây ăn quả, kim ngạch xuất khẩu trái cây của tỉnh tăng dần qua từng năm. Nếu như năm 2019, xuất khẩu trái cây đạt 3.507 tấn với kim ngạch hơn 4,7 triệu USD thì 9 tháng năm 2022, xuất khẩu trái cây đạt trên 52.250 tấn với kim ngạch hơn 78,8 triệu USD.
Mô hình trồng nhãn của nông dân huyện Kông Chro đem lại thu nhập cao. Ảnh: Ngọc Sang
Toàn tỉnh hiện có hơn 29.016 ha cây ăn quả với sản lượng 417 tấn/năm. Hơn 19.565 ha cây ăn quả sản xuất theo tiêu chuẩn nông nghiệp tốt (VietGAP, GlobalGAP), trong đó, gần 9.186 ha được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP (hơn 8.527 ha của doanh nghiệp, hơn 617 ha của các HTX và trên 40 ha của người dân).
Xây dựng và phát triển các vùng chuyên canh cây ăn quả mang lại giá trị kinh tế là một trong những định hướng của ngành nông nghiệp tỉnh. Vì vậy, thời gian qua, tỉnh tích cực hỗ trợ các địa phương rà soát, đẩy mạnh chuyển đổi diện tích canh tác kém hiệu quả sang trồng cây ăn quả. Trên cơ sở đó, các địa phương định hướng doanh nghiệp, người dân tổ chức sản xuất theo hướng chuyên canh, quy mô lớn liên kết chuỗi giá trị bền vững. Đặc biệt, các địa phương chú trọng phân tích các yếu tố thổ nhưỡng, khí hậu, nguồn nước, nhu cầu thị trường, khả năng thực hiện của người dân trong đầu tư trồng cây ăn quả.
Huyện Chư Pưh là một trong những địa phương quan tâm định hướng người dân chuyển đổi và ổn định vùng chuyên canh cây ăn quả trên diện tích hồ tiêu bị chết. Ông Nguyễn Long Khánh-Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện-cho biết: Thời gian qua, địa phương đã triển khai điều tra, đánh giá đất đai để làm cơ sở xây dựng vùng chuyên canh tập trung, hướng dẫn người dân chuyển đổi hơn 600 ha hồ tiêu chết sang trồng cây ăn quả. Đồng thời, huyện xác định rõ từng vùng đất phù hợp với nhóm cây trồng nào để định hướng người dân sản xuất tập trung theo hướng liên kết, đảm bảo chuỗi tiêu chuẩn, chất lượng. Nhờ đó, trên địa bàn huyện đã có 2 sản phẩm trái cây là sầu riêng và na Thái đạt tiêu chuẩn OCOP.
Trao đổi với P.V, ông Trần Xuân Khải-Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật-cho biết: “Thời gian tới, tỉnh đẩy mạnh thu hút các nguồn lực để phục vụ sản xuất, bảo quản, chế biến sản phẩm trái cây để nâng cao giá trị, tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm trên thị trường. Đồng thời, phối hợp, hỗ trợ các địa phương, doanh nghiệp đẩy mạnh phát triển sản xuất cây ăn quả theo hướng tập trung, bền vững. Cùng với đó, từng bước thực hiện chuyển đổi số trong sản xuất cây ăn quả dựa trên nền tảng cơ sở dữ liệu về đất đai, cây trồng, môi trường. Đây là công cụ mấu chốt để phát triển bền vững và toàn diện cây ăn quả của tỉnh theo chuỗi giá trị”.
NGỌC SANG – HÀ PHƯƠNG
Th1226
Nhà vườn kỳ vọng ‘được mùa được luôn cả giá’…
Nguồn tin: Báo Bình Dương
Đến hẹn lại lên, dịp gần tết nông dân trồng cây ăn trái lại tất bật chăm sóc vườn để đưa ra thị trường những loại trái cây đẹp, ngon. Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, nỗi lo lắng về dịch bệnh, giao thương trở ngại đã tạm lắng, người nông dân chỉ mong đợi “được mùa được luôn cả giá”.
Nhiều nhà vườn đã sẵn sàng phục vụ thị trường tết.
Trong ảnh: Sản phẩm bưởi đường lá cam của gia đình anh Nguyễn Văn Dậu cho sản lượng 5 tấn dịp tết
Huyện Bắc Tân Uyên (tỉnh Bình Dương) đang phát triển mạnh cây ăn trái có múi theo hình thức trang trại tập trung quy mô lớn. Bên cạnh đó là các mô hình hợp tác xã, kinh tế hộ cũng tận dụng lợi thế thổ nhưỡng, điều kiện tự nhiên để trồng cây ăn trái. Thời điểm này, bên cạnh những nhà vườn lựa chọn cho ra trái vào tháng 3, tháng 4, nhiều nhà vườn tập trung sản xuất cung ứng thị trường tết.
Len lỏi vào vườn bưởi đường lá cam sai trái của gia đình anh Nguyễn Văn Dậu, xã Lạc An, điều làm chúng tôi ấn tượng chính là hình dáng bắt mắt của những trái bưởi xanh mơn mởn đang chờ vụ thu hoạch. Trước đây, trên mảnh vườn rộng 4.000m2 gia đình anh Dậu sử dụng để trồng cây tràm, hiệu quả kinh tế không cao. Nhận thấy thuận tiện nguồn nước tưới tiêu, thổ nhưỡng phù hợp, năm 2019 gia đình anh chuyển đổi sang trồng bưởi đường lá cam. Anh Dậu cho biết giống bưởi này có nguồn gốc từ Tân Triều, tỉnh Đồng Nai, có vị đậm đà và tương đối dễ trồng. Hiện tại trái to nhất từ 1,2kg – 1,4kg, từ nay đến tết dự trù thu hoạch khoảng 5 tấn. Ưu điểm của bưởi đường lá cam là 1 cây cho thu hoạch trên 20 năm.
“Ngoài bưởi đường lá cam, gia đình còn trồng bưởi da xanh và cam mỗi vụ thu hoạch khoảng 10 tấn. Dịp tết này gia đình tập trung chăm sóc vườn bưởi đường lá cam, hy vọng sẽ được giá để ổn định thu nhập, có cái tết đủ đầy, no ấm. Để cho ra được những sản phẩm chất lượng phục vụ người tiêu dùng là nỗi vất vả của người nông dân”, anh Dậu tâm sự.
Tương tự thời điểm này gia đình chị Phan Ngọc Lan, xã Hiếu Liêm cũng đang khấp khởi mong chờ vụ tết. Với 1.800 gốc cam trên diện tích 5ha đất, mỗi năm cung ứng cho thị trường hơn 100 tấn cam. “Năm ngoái do ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19, thị trường cam của gia đình bị ảnh hưởng, giá thấp. Năm nay dự tính dịp tết sẽ cung ứng khoảng trên 60 tấn. Giờ chỉ mong giá cao để bù lại những tổn thất của năm qua”, chị Lan nói.
Không chỉ những vườn có quy mô nhỏ háo hức mong chờ vụ tết, nhiều hợp tác xã chuyên về cây ăn trái cũng đã sẵn sàng cho ra thị trường số lượng lớn trái cây dịp tết. Trao đổi với chúng tôi, ông Trịnh Minh Thành, Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp Đồng Thuận Phát, ấp 2, xã Thường Tân, cho biết: “Hợp tác xã có gần khoảng 200ha, trung bình 1ha cung ứng khoảng 30 tấn. Như vậy sản lượng cung ứng ra thị trường sẽ rất lớn. Nguồn cung không lo thiếu, nông dân chỉ mong chờ được giá để có một cái tết ấm no”.
Có thể thấy, do ảnh hưởng bởi dịch bệnh và tình hình kinh tế khó khăn đã ảnh hưởng phần nào đến giá cả nông sản trên thị trường. Đặc biệt đối với những mô hình sản xuất nhỏ lẻ chưa có thị trường tiêu thụ ổn định chủ yếu trông chờ vào thương lái thì nỗi lo về giá cả “bấp bênh” vẫn thường trực.
Với những nhà vườn có quy mô nhỏ, đất đai tự có thì yếu tố rủi ro không cao. Đối với nhà vườn sản xuất có quy mô lớn phải luôn bám sát thực tế, theo dõi thị trường để có kế hoạch sản xuất phù hợp. Song, dù sản xuất với quy mô nhỏ hay lớn vẫn mong thị trường luôn được mùa được giá để bảo đảm ổn định và phát triển bền vững.
TIẾN HẠNH
Th105